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Serving customers諸城市博康機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)成型裹設備的供應商,公司專注于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類、調(diào)理休閑食品等成型裹涂油炸設備的研發(fā)、制造與銷售并為客戶提供完善的成套解決方案。公司主營:全自動肉餅成型機、上漿機、多功能裹粉機、上糠機、隧道式上粉機、打漿機、滾筒上粉機、補漿機、肉類分切機、壓整機、清洗機、蒸煮機、輸送機等食品加工設備。我們的核心競爭力來自不斷的解決客戶提出的各種想法與問題,給予最佳的服務支持,接受靈活定制實用型成型裹涂預炸生產(chǎn)線。生產(chǎn)線。
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技術文章
2024
9-25如何確保自動上糠機的穩(wěn)定性與衛(wèi)生標準
確保自動上糠機的穩(wěn)定性與衛(wèi)生標準對于提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量以及維護設備長期運行至關重要。以下將從穩(wěn)定性與衛(wèi)生標準兩個方面進行詳細闡述。一、確保自動上糠機的穩(wěn)定性1.合理選址與安裝-設備應放置在水平、穩(wěn)固的地面上,以減少運行時的震動和噪音,確保設備的平穩(wěn)運行。-帶輪的設備在安裝時需將腳輪的剎車打開,防止設備在工作過程中滑動或移動。2.電氣系統(tǒng)穩(wěn)定-按照設備額定電壓接好電源,避免電壓不穩(wěn)或過高/過低的電壓對設備造成損害。-定期檢查電源線是否受損,及時更換老化或破損的電線,防止...2024
8-26上面包屑機的工作原理與操作指南
上面包屑機是食品加工中常用的一種設備,特別是在油炸制品和烘烤類食品的前處理過程中扮演著重要角色。其主要功能是將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等食品表面,從而增加食品的口感、色澤和風味。工作原理概述:1.預碎與供給:面包屑設備首先通過高速旋轉(zhuǎn)的刀片及齒輥對面包進行預切及粉碎,產(chǎn)生粒度均勻、損耗小的面包屑。這些面包屑通過設備內(nèi)部的輸送系統(tǒng),被送至上面包屑機的料斗中。2.均勻涂裹:當食品被送入上面包屑機時,位于設備頂部的料斗會釋放適量的面包屑。同時,設備下方設計有特殊的下網(wǎng)...2024
8-22自動掛冰機的原理
自動掛冰機的原理主要是利用冷凍食物自身的溫度(零下)在掛冰機里均勻的沾上一層水,肉丸子身上的溫度使丸子身上的水迅速結(jié)冰,從而達到美觀、增重的作用。工作環(huán)境,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。水產(chǎn)類自動掛冰機適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰。設備特點1.噴霧均勻,可使產(chǎn)品增重2-5%;2.電器件采用西門子、臺達以及國內(nèi)其他品牌;3.采用德國免潤滑軸承、高耐磨、無污染;4.采用不銹鋼及非金屬材料制造,復合食品安全要求...2024
7-25粘粉機安裝與調(diào)試指南
粘粉機,作為食品加工行業(yè)中不可少的設備之一,廣泛應用于肉餅、雞排、魚塊、魚排等產(chǎn)品的上粉處理。其高效、均勻的上粉效果,使得該設備成為快餐店、配送中心、食品工廠等場所的理想選擇。下面,我們將詳細介紹粘粉機的安裝與調(diào)試過程。一、粘粉機安裝1.安裝準備在安裝粘粉機之前,首先需要確保安裝環(huán)境符合設備要求。安裝地點應平整、穩(wěn)固,便于設備放置和操作。同時,安裝前應檢查設備是否完好無損,并準備好所需的安裝工具和材料。2.設備定位將設備放置在預先規(guī)劃好的位置,確保設備穩(wěn)定、水平。對于需要固定...2024
6-27雞排裹粉機的產(chǎn)品參數(shù)
雞排裹粉機就是濕糠裹糠機,本機通過過料斗里泄出的面包屑和特殊設計的下網(wǎng)帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹上一層新鮮的面包屑,適應于肉類、海鮮、蔬菜等產(chǎn)品。通過皮帶傳動,避免新鮮面包屑的結(jié)構(gòu)與形狀不被破壞;設有強力風刀,將多余的面包屑吹落;特殊的落料結(jié)構(gòu);面包屑無破損;采用不銹鋼及符合食品要求的非金屬材料制造而成,符合食品安全要求。雞排裹粉機的生產(chǎn)及調(diào)整在設備生產(chǎn)期間下列設定能夠調(diào)整:1.產(chǎn)品輸送速度,可以通過觸摸控制面板調(diào)節(jié):2.粉層厚度,機體內(nèi)的面包粉分為上傳面包粉和底層面包粉。...2024
6-26浸漿機在提高食品加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量中的應用
隨著食品加工業(yè)的快速發(fā)展,食品生產(chǎn)設備在提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量中扮演著至關重要的角色。浸漿機,作為一種專業(yè)的食品加工設備,其應用不僅顯著提高了食品加工的效率,而且在提升產(chǎn)品質(zhì)量方面也發(fā)揮了重要作用。一、浸漿機的工作原理和特性浸漿機是一種用于調(diào)理品、肉制品、塊狀、條狀食品表面裹涂漿液的設備。它通過網(wǎng)帶將產(chǎn)品帶入到漿液中,使產(chǎn)品外層可以裹上一層漿料。這種設備通常具有上下網(wǎng)帶夾附功能,可以確保產(chǎn)品浸入漿液內(nèi)充分裹漿。此外,上下網(wǎng)帶的間距可調(diào),可以適用于不同規(guī)格的產(chǎn)品。該設備采用分段...TEL:18264663066
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